LAST LUNCH

Hei fininger! Nå har mamma og lillesøster satt kursen hjemover etter to uker på besøk, som har vært veldig veldig hyggelig. Merket jeg savnet familien min nå, så det var på tide med litt ordentlig jentetid. Vi har kost oss med shopping, masse god mat, turer og fått sett en del jeg faktisk ikke har fått sett her før nå. Været har vært så som så, ikke helt som forventet, men vi har kost oss masse uansett. De få dagene solen glimtet til var det rett ned i solsengen i håp om å få litt farge, og vi var så heldige med hvertfall tre hele dager.

Fremover er det litt lesing som står på min plan, pluss at jeg må få fikset ferdig alle papirer og shots Lucy må ha for å komme seg til Norge i løpet av uken. Hun blir med meg hjem når den tid kommer. Ikke så lenge igjen for min del, dessverre, så nå må jeg nyte tiden mens jeg kan. Vi skrives snart ❤ God helg

// T-skjorte og bukse – HM, boots – BalmainxHM

LAST LUNCH

GREEN SMOOTHIE

Her kommer en oppskrift til dere som er på utkikk etter en veldig enkel, sunn og god grønn smoothie. Jeg lagde den for første gang i dag, og vet at dette blir en favoritt hos oss!

Du trenger; mandelmelk, frossen banan, spinat, kanel og ingefær. Jeg målte opp litt på feelingen, så lenge jeg fikk nok væske til at smoothien var lett å drikke, og rakk til 4 personer. Brukte ca en liten teskje kanel, 2 teskjeer fersk ingefær, et par håndfull spinat, 3 dl frossen banan og mandelmelk etter hvor tykk du vil ha den.

Prøv deg frem! God natt fra Scottsdale ❤

GREEN SMOOTHIE

GRAND CANYON

Grand Canyon tror jeg må være et av de vakreste stedene jeg noen gang har vært. Naturen der er utrolig spesiell. Vi kjørte hjemmefra tidlig lørdag morgen for å slippe mye mennesker og kø, og var fremme rundt 12. Helt perfekt timing nå utenom sesong. På vei opp fikk jeg en følelse av norsk natur, så kommer du plutselig opp til landskapet på bildene ovenfor. Hvor fint?! Nå, utenom sesong, kunne vi heldigvis kjøre mellom alle utsiktspunktene, så vi fikk opplevd nesten hele sør-siden på noen timer. Anbefaler virkelig å ta turen hit om du er i Vegas, Phoenix eller andre steder i nærheten en gang, virkelig verdt turen!

GRAND CANYON

GOLD CRUSH

Vanligvis er jeg veldig gull og sølv jente, som kombinerer det sammen til alt. Meeeen for øyeblikket bruker jeg mye gull, og jeg er spesielt glad i de smykkene på bildene ovenfor. Hjertet er fra da jeg var liten, ringen er fra kjæresten og de store ringene har jeg fått av mamma. Syntes det er så koselig å få gaver jeg blir så glad i ❤

Håper dere har hatt en fin onsdag, her er det bare tidlig ettermiddag enda! I morgen kommer mamma og lillesøster på besøk. Må si jeg gleder meg hakket for mye til familietid igjen

GOLD CRUSH

HUDPLEIERUTINER

IMG_0198

Jeg tenkte jeg skulle skrive litt om mine rutiner i forhold til huden min før leggetid og om morningen. Jeg har brukt en serie fra Mary Kay siden august og jeg er helt ærlig når jeg sier jeg aldri har hatt finere og freshere hud før. Solen her borte kombinert med denne timewise-serien er bare helt topp for min norske hud. Så om du ikke har hørt om merket før anbefaler jeg å ta en liten titt på hva de har, for Mary Kay har alt.

Flere av produktene inneholder også solfaktor, som for meg er viktig. Er ikke så flink til å bruke det i ansiktet ellers, så det er helt gull med faktor i dagkremen og dagserumet.

IMG_0187

Jeg er veldig glad i dette nattserumet spesielt. Føler det gir meg en ekstra fuktboost før jeg legger meg, og det er et must for min tørre hud.

IMG_0186

Sååå om noen av dere for øyeblikket vurderer å bytte hudpleieserie eller enda ikke har funnet en som passer akkurat din hud anbefaler jeg virkelig å ta en titt. Mary Kay selges ikke i butikk, men i nettbutikk, også med oppfølging av konsulenter.

Min stemor hadde et hudpleiekurs for noen venninner og meg i fjor sommer, og da ble jeg helt bitt. Produktene varer forresten veldig lenge. Rens, cc-cream og serum har jeg hatt i fem måneder, og det er fortsatt en god dose igjen. Vi skrives ❤

HUDPLEIERUTINER

SUNNY SCOTTSDALE

Processed with VSCO with f2 presetIMG_2374

Jeg er så glad i de nye buksene mine fra Levis. Hvor kule er ikke de? Og i tillegg sitter de veldig fint på. Jeg syntes ikke alltid det er like lett å finne bukser som sitter fint i samtidig som at det skal være riktig størrelse og passform til meg, men denne er helt super.

Det er så deilig her nede når det er varmt, som det stort sett er hele året. Kun noen vintermåneder hvor det er litt surt. Blir varmere og varmere for hver uke som går og allerede er det rundt 26 grader, det er DIGG! Klems ❤

// T-skjorte og sko – Zara, Bukse – Levis 501 Skinny Can´t Touch Th

SUNNY SCOTTSDALE

CHOCOLATE CHIP ENERGY BARS

Processed with VSCO with f2 preset

Og her kommer eeeenda en oppskrift til dere. Jeg er i det kreative hjørnet med masse motivasjon i matveien om dagen, og jeg syntes det er så gøy. Jeg har laget disse som et alternativ til alt mulig annet godis, og de ble faktisk veldig gode. Jeg fant oppskriften i et matblad jeg kjøpte, men jeg har gjort den om til min egen. Så for dere som er nysgjerrige, her har dere den som rekker til ca 12 små barer.

Du trenger… 2 dl havregryn, 2 ss hakkede valnøtter, 2 eggehviter, 2 ss brunt sukker, 3 ss honning, 1 dl granola, 3 ss peanutsmør, 1/2 ss vaniljeessens, 2 ss mandelmel eller vanlig mel, 2-3 ss mørke sjokoladebiter og noen spiseskjeer kokosflak.

  1. Stek først havregryn og valnøtter i 10-15 minutter til blandingen får en gylden farge.
  2. Bland så resten av ingrediensene i en bolle. (Husk at den skal stekes, så litt kliss gjør ingenting)
  3. Ha havregryn og valnøttene i blandingen og fordel den i en ildfastform.
  4. Stek barene til de får en gylden farge, og vent med å dele de opp til du tar de ut av ovnen.

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

..voila! Håper det smaker ❤

CHOCOLATE CHIP ENERGY BARS